Vanille Bourbon Premium (5 gousses)

Vanille Bourbon Premium (5 gousses)

5 gousses de vanille, qualité Gourmet (>30% humidité, noire, non-fendue).

 

Notre vanille provient de la région de Mananara Nord. Elle est de la plus haute qualité, issue des meilleures récoltes et choisie dans des petites plantations familiales. Le conditionnement est entièrement artisanal.

 

Les gousses sont grasses, charnues et très parfumées, d'une longueur moyenne de 14 à 18 cm.

  • Conservation

    Stockage au sec et à l'abri de la lumière. Eviter les odeurs et les trop fortes variations de température.

  • Utilisation

    La vanille s'utilise en condiment, aussi bien dans les mets sucrés que salés. Pour en extraire la pulpe, roulez délicatement la gousse sur un plamn de travail, fendez-la en deux et récoltez les grains avec une pointe de couteau.

  • Conditionnement

    La vanille est soigneusement mise sous vide et expédiée dans une enveloppe à bulle. Vous pouvez conserver la vanille dans son emballage d'origine, mais une fois ouvert, il est recommandé de la mettre dans une éprouvette ou un bocal à l'abri de la lumière et au sec.

CHF12.50 Prix original
CHF10.00Prix soldé